料理②

まぁ何はともあれ、材料はこれくらいでいいだろう。ちなみに買ったものは
・白菜(始めからざく切り状態)　1袋
・チンゲンサイ　1袋
・ほうれん草　1袋
・豚肉(こまぎれ)　100gくらい？
・牛乳　1リットル
・カニカマ　1袋
ってな感じです。昨日の記憶をたどって買い物を進めていくうちにだんだんそれらしきものが作れそうな気がしてきて「やばい、これ完璧なんぢゃね！？こんだけあれば大丈夫っしょ！」という一人脳内会議。で、家に帰り着いて早速材料の照らし合わせ。
・・・。いやいや、このサイトだっけ？・・・。うん。リバース。コンソメがないやーーーん(｀Д´)ノはぁ…俺のアホ。なんでそんな大事なもん見落とす。まぁその他にも、ネギ、小松菜、しょうがと散々な忘れっぷりでしたが。で、コンソメ買ってきてようやく作る作業に移ることができました。
とりあえずサイトに書いてあるように作ってみたんですが、これ入れたらうまいんぢゃね！？いや、これはだめかなぁ。というまたしても一人脳内会議。そうしていくうちに減っていく調味料。そして増えていく料理。4人前があっというまに5人前。こんなに食えるかー！と独り言を言う始末。まぁおいしければ明日にでも食えばいっか。
とりあえず、野菜切ってー、豚肉炒めてー、そうしてるうちに牛乳やら塩コショウやら片栗粉やら混ぜ混ぜー。よし。下準備OK。どこまでが下準備なんやろ・・・。まぁこういうのは結果オーライだよね(´-ω-｀)で、適当に炒めて混ぜて煮てー。調理すること1時間。できた！っぽい。本当にこれでいいのかな？という不安を抱きながら一口味見してみると・・・「ウマッ！！なにこれ！？俺天才！！？」もう一人大はしゃぎｗ